Er skjoldbruskkjertelen din ukontrollert, til tross for at du tar medisiner? Vel, klandre maten din for det! Noen av matene vi spiser daglig kan forstyrre skjoldbruskkjertelmedisiner og til og med påvirke kjertelens funksjon negativt. For å hjelpe deg med å håndtere denne situasjonen, har vi listet opp matene du bør unngå for skjoldbruskpasienter.
Ved å lese om dem kan du forstå hvordan en stiftgrønnsak eller et korn du spiser daglig kan påvirke helsetilstanden din negativt.
15 matvarer du bør unngå under skjoldbruskkjertelen:
“En manns mat er en annen manns gift” – denne uttalelsen kan ikke være sannere enn for en skjoldbruskpasient. Finn ut hvordan noen av matvarene som anses som “sunne” i andre dietter kan være farlige i ditt tilfelle.
1. Korsblomstret grønnsaker:
Korsblomstret grønnsaker er de som inneholder store mengder kjemiske forbindelser som svovel og glukosinolater, som fungerer som struma. Når de spises i store mengder, forstyrrer disse kjemikaliene normal funksjon av skjoldbruskkjertelen ved å redusere T4 -absorpsjon. (1) Det kan være spesielt skadelig for pasienter med underaktiv skjoldbruskkjertel eller hypotyreose.
Her er listen over goitrogene matvarer som bør unngås av pasienter med hypothyroidisme:
- kål
- Brokkoli
- Bok choy
- Collard greener
- Kål
- Blomkål
- Sennepsgrønt
- Kålrot
- rosenkål
2. Soya og soyabønner:
Det er en generell teori om at soya og soyabønnemat må unngås av pasienter som lider av hypotyreose. Studier viser at soyamat hemmer absorpsjonen av skjoldbruskhormoner fra medisiner og øker behovet for høyere doser (2). Risikoen er spesielt høy hos pasienter med jodmangel, som anbefales å kutte ned på soyamat eller vente i 4 timer etter medisinering før de bruker dem.
Her er en liste over soyabaserte matvarer du bør unngå med skjoldbruskkjertelen:
- Soyabønner
- Tofu
- Soyamelk
- Edamame
- Miso
- Tempeh
3. Hirse:
Hvis du er på skjoldbruskkjertelmedisin og har spist hirse som en del av et sunt kosthold, er det på tide at du slutter! Hirse fører til flere bivirkninger enn fordeler for en skjoldbruskpasient. De fungerer som struma, selv om det ikke er jodmangel hos personen. En studie viser at hirse har tre typer C-glykosylflavoner som hemmer funksjonen av kjertelen og absorpsjon av skjoldbruskhormoner. (3)
4. Sukkerholdige matvarer:
Overflødig sukker er dårlig for oss alle, men er spesielt farlig for skjoldbruskpasienter. Hypertyreose bremser kroppens metabolisme, noe som fører til dårlig nedbrytning av sukker. Disse ender opp som uønskede kalorier i kroppen og forårsaker andre problemer som diabetes, hypertensjon etc..
Her er noen av de sukkerholdige matvarene du bør holde deg unna med hypotyreose:
- Sjokolade
- Søtsaker
- Sukkerbelagte godterier
- Sukkerholdige drikker som kaffe, te, brus, hermetisk juice
- Kandiserte frukter
- Iskremer
- Milkshakes
- Syltetøy
5. Hurtigmat:
Hurtigmat kan passe dine smaksløk, men ikke helsen din! Spesielt hos mennesker med en underaktiv skjoldbruskkjertel forårsaker hurtigmat mye ødeleggelse i kroppen. De inneholder mye natrium, sukker, uønskede kalorier som akkumuleres som fettavleiringer, sammen med å øke risikoen for hypertensjon og vektøkning.
Eksempler på noen av de ‘ikke tillatte’ matene for hypotyreose er som følger:
- Pølser
- Burgere
- Pizza
- Kaker
- Emballert mat som chips, informasjonskapsler
- Instant nudler, Ferdigmat
6. Fettmat:
Fet mat er sannsynligvis en av de verste matvarene for hypotyreose. Overflødig fett fra disse matvarene forstyrrer den allerede hemmede skjoldbruskkjertelen. Dette bremser kroppens metabolisme og fører til fedme, hypertensjon og kardiovaskulære problemer.
Eksempler på fet mat som skjoldbruskpasienter bør unngå:
- Smør
- Ost
- Ghee
- Margarin
- Majones
- Fett kjøtt liker rødt kjøtt
7. Jerntilskudd:
Hvis du har jernmangel og tar jerntilskudd sammen med medisiner for skjoldbruskkjertelen, må du være forsiktig! Det er kjent at disse pillene forstyrrer hormonelle legemidler og reduserer absorpsjonen. Den anbefalte måten er å ta jerntilskudd minst 3 til 4 timer før eller etter å ha tatt skjoldbruskkjertelen.
Hos mennesker med hypotyreose er det også kjent at jernpiller øker forstoppelse og tarmproblemer. Så det er viktig å sjekke med en lege om alternative formuleringer for å forhindre slike magesykdommer.
8. Kalsiumtilskudd:
Når kalsiumtilskudd tas sammen med legemidler som erstatter skjoldbruskkjertelen, blir den hormonelle absorpsjonen lav, og effekten av medisinen reduseres. Så oppretthold et gap på minst 4 timer før eller etter skjoldbruskmedisinen for å ta et kalsiumbasert supplement eller piller.
9. Antacida eller syreduserende produkter:
Pasienter som tar skjoldbruskkjertelmedisin må avstå fra å ta antacida innen 4 timer. Det er kjent at antacida som inneholder kalsium, aluminium, kalsiumkarbonat etc. hemme absorpsjonen av hormoner fra skjoldbruskkjertelen. (4) Dette minimerer den samlede effekten av medisinen og øker også behovet for en høyere dosering.
10. Alkohol:
Alkohol topper definitivt listen over matvarer som skal unngås med problemer med skjoldbruskkjertelen. Ifølge en studie fungerer alkohol som et giftstoff på skjoldbruskkjertelen og hemmer funksjonaliteten. (5) Ved å undertrykke kjertelen fra å utføre sine normale aktiviteter, fører alkohol til skjoldbruskkjertelforstyrrelser som hypotyreose.
Så det er lurt å holde seg borte fra alkohol når du har skjoldbruskkjertel, og hvis det ikke er mulig, drikk med måte!
11. Overskudd av jod:
Mange mennesker overskrider ofte den daglige grensen for inntak av jod for å takle mangler. Dette kan føre til enten en “underaktiv” eller en “overaktiv” skjoldbruskkjertel. Overskudd av jod er knyttet til både hypertyreose og hypotyreose, noe som forårsaker mange problemer knyttet til fysisk og mental utvikling. (6)
Her er en liste over noen jodrike matvarer å holde seg borte fra:
- Jodtilskudd (overdose)
- Tare
- Melk
- Fisk
- Jodisert salt
12. Glutenmat:
Mat som inneholder gluten er kjent for å deaktivere kroppens evne til å absorbere skjoldbruskhormoner. Gluten er spesielt ille for de som har autoimmun skjoldbruskkjertel. Det hemmer ikke bare absorpsjonen av skjoldbruskhormoner, men skader også kjertelen ved å provosere kroppens immunsystem til å angripe sine egne celler.
Her er noen av matvarene du bør unngå med en skjoldbruskkjertel som inneholder gluten:
- Hvete
- Bygg
- Gjær
- Malter
- rug
13. High Fiber Foods:
Selv om kostfiber definitivt er bra for kroppen, kan overskudd av det forårsake bivirkninger hos skjoldbruskpasienter. Å spise mer fiber enn kroppens begrensninger kan forstyrre funksjonen til skjoldbruskkjertelen. Dessuten er fiberrike matvarer vanligvis høye i andre forbindelser som goitrogener, gluten etc. som ikke er anbefalt for skjoldbruskpasienter.
Så det er bedre å spise denne listen over fiberrike matvarer med måte:
- Epler
- Korn
- Bygg
- Brokkoli
- Nøtter
- Belgfrukter
- Quinoa
- brun ris
14. Koffeinmat:
I en nylig observasjon fra helseeksperter var det kjent at personer som tok skjoldbruskkjertelmedisin med koffeindrikker som kaffe, viste unormale skjoldbrusknivåer. Dette tilskriver de koffein som kan blokkere absorpsjonen av skjoldbruskkjertelhormonet og redusere effekten av medisinen.
Så det er tilrådelig å holde et mellomrom på 30 minutter til 1 time mellom medisinen og en koffeindrikk.
Eksempler på koffeinholdige matvarer du bør unngå under skjoldbruskkjertelen er:
- Kaffe
- Brus
- Grønn te
- Mørk sjokolade
- Energidrikker
15. Nightshade Grønnsaker:
Selv om Nightshade -grønnsaker er sunne, inneholder de store mengder lektiner og alkaloider, noe som kan forårsake potensiell skade på fordøyelsessystemet. I det lange løp kan nattskjermgrønnsaker påvirke tarmbarrieren og føre til autoimmune sykdommer som Hashimotos thyroiditt. Hos mennesker med eksisterende skjoldbruskkjertelproblemer kan disse matvarene skade kjertelen ytterligere og forverre tilstanden.
Eksempler på Nightshade -grønnsaker er:
- Tomat
- Brinjal
- Potet
- paprika
- kajennepepper
Vi håper denne artikkelen hjalp deg med å forstå maten du bør unngå i skjoldbruskkjertelen. Ved å holde deg unna disse matvarene og bytte dem med sunne valg, kan du kontrollere hormonnivået. Med liten omhu er det lett å overvinne en skjoldbruskkjertelforstyrrelse og leve et sunt liv igjen!
Ofte stilte spørsmål:
1. Kan skjoldbruskkjertelen kureres når pasienten slutter å spise mat mot skjoldbrusk?
Svar: Nei! Skjoldbruskkjertelen er avhengig av en rekke faktorer, hvorav dietten bare er en. Selv om diett kanskje ikke direkte bidrar til tilstanden, kan det sikkert påvirke effekten av medisiner på kjertelen. Så å unngå visse matvarer kan føre til raskere resultater og bedre utfall med skjoldbrusk -erstatningsmedisiner. Dette garanterer ikke en fullstendig kur!
2. Er det et spesifikt diett for hypotyreose?
Svar: Det er ingen spesiell diettplan spesifisert for pasienter med hypotyreose. Leger anbefaler imidlertid å spise et kalorifattig, fettfattig kosthold som er i perfekt balanse med alle de viktige næringsstoffene. Også å holde seg borte fra den dårlige maten for skjoldbruskkjertelen kan fremskynde resultatene av medisiner.
3. Hva er fruktene du bør unngå i skjoldbruskkjertelen?
Svar: Enkelte frukter som fersken, jordbær, pærer etc. fungere som struma. Når de brukes for mye, kan de blokkere absorpsjonen av medisinen og skade kjertelen. Det er derfor det er bedre å unngå dem under problemer med skjoldbruskkjertelen eller spise i moderate mengder.