מתכון לגלידה ביתית עם יצרנית גלידה שוקולד וניל וופל

אתה בקושי יכול לדמיין קיץ בלי גלידה טעימה ונמסה בעדינות. קרם, פירותי, טארט, מתוק או עם חתיכות פריכות בתוכו, גלידה ללא ספק מספקת צינון נעים. אם אתם רוצים ליהנות ממוצרים ומרכיבים עונתיים לפי טעמכם, תוכלו להכין גלידה טעימה בעצמכם. במאמר של היום ריכזנו עבורכם 10 מתכונים נהדרים וקלים לגלידה ביתית עם ובלי מכונת גלידה. נסו אותם וגלו וריאציות רבות של ההנאה הקרה כקרח.

גלידה ביתית ללא מכונת גלידה – מתכון לגלידת יוגורט פירותי

גלידה תוצרת בית ללא מכונת גלידה יוגורט אוכמניות סירופ מייפל מהיר

בחרנו עבורכם מתכון טעים לגלידה טעימה, קלילה וביתית, העשויה מארבעה מרכיבים בלבד ומהווה פינוק אמיתי מבחינת הטעם והמראה. אלה המרכיבים של גלידת יוגורט האוכמניות:

  • 165 גרם יוגורט (דל שומן גם עובד)
  • 3 כוסות אוכמניות קפואות
  • 2 1/2 כפות סירופ מייפל
  • 1 כף מיץ לימון
  • אופציונלי: פיסטוקים קצוצים או קוקוס מיובש

יוגורט קפוא קל יותר מתכון גלידה תוצרת בית אוכמניות

מכניסים את כל החומרים למעבד המזון ומערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק. מיד לאחר מכן תוכלו לאכול את גלידת היוגורט הביתית. אחרת, השאר את הגלידה במקפיא למשך 30-45 דקות ותהנה ממנה כקרח. מתכון גלידה זה עובד גם עם פירות אחרים לבחירתכם.

מכינים גלידה ביתית עם מכונת גלידה – מתכון לגלידה טבעונית

גלידה ביתית עם מכונת גלידה מתכון פטל חלב קוקוס טבעוני בריא

האם אתם אוהבים מטבח טבעוני ואתם מחפשים מתכון טבעוני וטעים לגלידה ביתית? עם מרכיבים צמחיים בלבד ומאמץ מינימלי, אתה יכול ליצור קינוח שמנת וקיצי. להלן מתכון הגלידה לפיתוי פטל קוקוס אמיתי.

רכיבים:

  • 170 גרם אגוזי קשיו (ספוג במים קרים במשך 4-6 שעות ואז סחוט)
  • 400 מ”ל חלב קוקוס
  • 45 מ”ל של שמן קוקוס מומס
  • 120 מ”ל סירופ מייפל
  • 1 כפית תמצית וניל טהורה
  • 1 כף עמילן תירס
  • קורט מלח ים
  • 123 גרם פטל

מתכון לגלידה תוצרת בית פטל קוקוס טבעוני ללא גלוטן ללא גלוטן

מכניסים למעבד המזון את אגוזי הקשיו, חלב הקוקוס, שמן הקוקוס, סירופ מייפל, וניל, עמילן ומלח. מערבבים הכל עד לקבלת עיסה שמנת וחלקה. מוסיפים עוד מעט סירופ מייפל במידת הצורך. שמים את השמנת בקערה, מכסים אותה בנייר כסף ומניחים לה להתקרר לפחות 5-6 שעות במקרר או לשעתיים במקפיא. מערבבים את הפטל עם מעט סוכר קנים או סירופ מייפל, אם תרצו. שמים את הגלידה במכשיר הגלידה ומערבבים כ- 40-45. בסוף מוסיפים את הפירות.

מתכון גלידת שוקולד טבעוני – תוצרת בית עם או בלי מכונת גלידה

מתכון גלידה טבעוני חלב סויה ביתי טופו ביתי

אם אתם רוצים לחגוג את הקיץ עם גלידה ביתית שמנת ושוקולדית להפליא, תוכלו להכין בבית את המתכון הבא של חלב, אגוזים וביצים לגלידת שוקולד..

רכיבים:

  • 340 גרם שוקולד צ’יפס, ללא חלב
  • 340 גרם טופו משי רך
  • 1 כף תמצית וניל
  • 240 מ”ל חלב סויה או חלב אורז
  • קורט מלח

מתכון לגלידה שמנת ביתית שמנת שוקולד טופו נטול חלב

ממיסים את השוקולד ונותנים לו להתקרר במשך 5 דקות. מעבדים טופו במעבד המזון. מוסיפים את השוקולד המומס ומערבבים לעיסה אחידה. לאחר מכן מוסיפים חלב סויה, וניל ומלח ופירה עד לקבלת מרקם חלק. מצננים את תערובת השוקולד המוגמרת במקפיא או מעבדים אותה במכונת הגלידה.

גלידה ביתית עם נוטלה

נוטלה הכנת גלידה ביתית חלב מרוכז

לחובבי הנוטלה הנלהבים מביניכם, בחרנו מתכון פשוט לגלידת נוטלה ללא מכונת גלידה, העשוי מ -4 מרכיבים בלבד ומחמיא לחיך עם טעם שוקולד וקפה משובח..

רכיבים:

  • 230 גרם נוטלה
  • 390 מ”ל חלב מרוכז ממותק
  • קרם 360 מ”ל
  • 2 כפות קפה קר

מערבבים את הנוטלה עם החלב המרוכז והקפה. בקערה נפרדת מערבבים את השמנת עד לקבלת קצף. מקפלים בזהירות את הקצפת לתערובת הנוטלה והחלב המרוכז. מרפדים תבנית עם נייר אפייה ויוצקים את הגלידה. מניחים לקרח להתייצב במקפיא.

מתכון לגלידת סטראצ’יטלה תוצרת בית

גלידת טחינה stracciatella קרם חלב מלא תוצרת בית

חובבי השוקולד יאהבו את הגלידה הביתית הבאה עם שוקולד צ’יפס וטחינה הממיסים בעדינות. שמנת ועם זאת עשירה בטעם, שילוב המרכיבים הזה בהחלט כדאי.

רכיבים:

  • 245 גרם טחינה
  • 240 מ”ל חלב מלא
  • 135 גרם סוכר
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כף תמצית וניל
  • 480 מ”ל של שמנת

עבור stracciatella:

  • 75 גרם שוקולד מריר או צ’יפס קצוץ
  • 15 גרם שמן קוקוס

גלידת stracciatella קרם טחינה תוצרת בית חלב מלא

טורפים בסיר את הטחינה, החלב, הסוכר והמלח. מחממים תוך ערבוב מתמיד עד שהסוכר נמס לגמרי והתערובת מצטמצמת. מערבבים תמצית וניל ושמנת. מצננים היטב ומערבבים את השמנת במכונת הגלידה. ממיסים את השוקולד ושמן הקוקוס על סיר כפול. לבסוף מוסיפים את המסה המומסת לגלידה ומערבבים לזמן קצר כך שהשוקולד יתפזר באופן אחיד. מכסים את גלידת הסטראצ’אטלה הביתית ומניחים לה להתייצב במקפיא.

מתכון לגלידת אוראו תוצרת בית

מתכוני גלידה תוצרת בית קינוחי אורו ביסקוויטים שמנת

האם אתה אוהב את עוגיות השוקולד הקטנות והפריכות עם מילוי וניל טעים בין חצאי הביסקוויטים? עוגיות האוראו, שללא ספק יש להן פוטנציאל ממכר מסוים, לא רק שטעמן נהדר כמו ביסקוויטים, אלא גם כמרכיב בגלידה ביתית.

  • 480 מ”ל קצפת
  • 400 מ”ל של חלב מרוכז ממותק
  • 2 כוסות עוגיות אורו מפוררות

מתכוני גלידה קרם ביסקוויטים פשוטים תוצרת בית

מקציפים את השמנת עד לקבלת קצף יציב ומערבבים פנימה את החלב המרוכז הממותק. כעת מוסיפים את ביסקוויטי האוריו המפוררים ומערבבים הכל היטב. מניחים לגלידה להתייצב במקפיא למשך הלילה. מקשטים עם נתחי ביסקוויט נוספים אם רוצים.

מתכון לגלידת בננה מפוצלת בהבדל – מתכון לגלידה ביתית ללא סוכר

מתכון לגלידת שוקולד דל פחמימות בננה ביתית קוקוס

הצעת המתכון הבאה שלנו לגלידה ביתית טעימה ובריאה שמסתדרת עם מעט מאוד סוכר היא פרשנות מעוררת תיאבון ויוצאת דופן לפצל הבננות הפופולרי. אם אתה רוצה להכין גלידה דלת פחמימות בעצמך, תתענג על המתכון הבא.

רכיבים:

  • 4 בננות, קלופות, חתוכות לחתיכות וקפואות
  • 30 גרם קקאו לא ממותק
  • כמה כפות מים
  • 1 חבטת שוקולד, חתוכה לקוביות קטנות
  • לקישוט: חמאת בוטנים ומלח ים

מתכון לגלידה ביתית בננה מפוצלת שוקולד צ'יפס ללא סוכר

תנו לחתיכות הבננה הקפואה להתרכך לזמן קצר בטמפרטורת החדר. מערבבים את הבננות במכונת המטבח עד לקבלת מרקם חלק. ממיסים את הקקאו במים ומוסיפים אותו למשחת הבננות. לבסוף מערבבים פנימה את השוקולד צ’יפס ומקשטים לפי הצורך.

ארטיקים ליים תוצרת בית

מתכון לולי קרח תוצרת בית ליים מרענן

ארטיקים הם דרך מושלמת להילחם בחום בימים חמים לצעירים ומבוגרים. מרענן, מעט חמוץ ויחד עם זאת מתוק הוא השילוב הקפוא הבא שהיינו רוצים להציג בפניכם. ארטיקים הם פתרון מצוין אם אין לכם מכונת גלידה בהישג יד. תבניות הקרח המיוחדות מפלסטיק אינן חובה. אתה יכול גם להשתמש בסירי יוגורט קטנים וריקים למתכון ארטיק זה.

רכיבים:

  • 235 מ”ל לימונדה ליים
  • 150 מ”ל חלב מרוכז ממותק
  • 340 גרם יוגורט יווני
  • 2 כפיות גרידת ליים
  • אופציונלי: תמצית וניל

מתכון ארטיק חלב מרוכז ליים תוצרת בית

מערבבים היטב את כל החומרים בקערת ערבוב. יוצקים את התערובת לתבנית ומכניסים למקפיא למשך 30-60 דקות. לאחר מכן הכניסו את מקלות העץ והקפיאו שוב את הגלידה הביתית.

מתכון לגלידת קפה ללא מכונת גלידה – גלידה ביתית על מקל

הכינו מתכוני שוקולד לקפה משלכם

אפשר להכין עוד וריאציה טעימה ומרעננת של הארטיק עם קפה ארומטי. המרכיבים הדרושים לקינוח הקיץ הנהדר הזה הם הבאים:

  • 470 מ”ל קפה חזק
  • 240 מ”ל חלב מלא
  • 115 גרם סוכר
  • 100 גרם שוקולד מריר

יוצקים את החלב לסיר קטן וממיסים בו מחצית מהשוקולד על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד. מוסיפים את הקפה לתערובת השוקולד-חלב ונותנים לו להתקרר. הקפיא קרח כפי שהוסבר למעלה. ממיסים את שאר השוקולד, יוצקים על הגלידה הביתית ומגישים מיד.

מתכון גלידת אבוקדו עשה זאת בעצמך

מתכון גלידה תוצרת בית עם אבוקדו בריא מהיר וקל

אם אתם מחפשים הצעות למתכוני גלידה חלקים ומשיי במיוחד, נסו את המתכון הבא עם אבוקדו הפירות האקזוטיים הבריאים..

רכיבים:

  • 3 אבוקדו בשל
  • 300 מ”ל חלב מלא
  • 200 גרם סוכר
  • 600 מ”ל שמנת
  • 1/2 כפית דבש
  • 1/2 כפית וניל
  • קורט מלח
  • קצת גרידת לימון

חוצים את האבוקדו וחוצים את העיסה. מערבבים את הבשר יחד עם שאר המרכיבים (למעט גרידת הלימון) במעבד המזון. שמים את הגלידה בקערת ערבוב ומוסיפים את גרידת הלימון. מערבבים בעדינות בעזרת מטרפה. מצננים גלידה תוצרת בית למשך 4 שעות לפחות או למשך הלילה. לאחר מכן מעבדים את גלידת האבוקדו במכונת הגלידה למשך 20 דקות נוספות.