אפייה מהירה של רעיונות לעוגיות חג המולד

ניחוחות חג המולד כגון קינמון, אניס או זנגביל גורמים לנו אושר ואנו נתקלים בהם כמעט בכל מקום במהלך האוונט. צור אווירה חגיגית בבית שלך על ידי עוגיות חג המולד מהירות אופים אותו בעצמכם. היום אנו הולכים להראות לכם כמה מתכונים פשוטים בהם תוכלו להשתמש כדי להרשים אורחים, חברים ובני משפחה.

עוגיות חג המולד מהירות עם קרם קרמל וקשיו

עוגיות חג מולד מהירות-מתכונים-קשיו-דולס-דה-ליצ'ה-קרמל

אגוזי קשיו קצוצים, קינמון ודולס דה לצ’ה מעניקים לעוגיות חג המולד הפשוטות בעיטה מתוקה.

רכיבים

1 כוס חמאה רכה ללא מלח

1 כוס ו -2 כפות סוכר מגורען

ביצה 1

1 כפית תמצית וניל

3 כוסות קמח לכל מטרה

קורט מלח

1 חלבון ביצה, טרוף

340 גרם אגוזי קשיו מומלחים

קורט קינמון

400 גרם קרם קרמל Dulce de Leche (ניתן להשיג ב- REWE)

סרט נצמד

עוגיות חג המולד מהירות-מתכונים-גלילת בצק-בין-נייר לאפייה

הכנה

1. מערבבים את החמאה והסוכר במעבד מזון עד לקבלת קרם.

2. מוסיפים ביצה ותמצית וניל. ממשיכים לערבב במהירות נמוכה.

3. מערבבים בקערה בינונית את הקמח והמלח. מוסיפים לתערובת החמאה והביצים. מערבבים במהירות נמוכה עד שנוצרת בלילה.

מרדדים בצק מתכון לעוגיות חג המולד מהירות

4. אם הבצק שלכם לא מתאחד ומתפורר, אפשר להוסיף בכל פעם 1 כף מים קרים כקרח עד שהבצק נחמד וחלק..

5. מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה. מרדדים את הבצק בין שתי שכבות נייר פרגמנט.

מתכוני עוגיות חג המולד מהירות-בצק חתוך-מרובע

מתכונים מהירים לחג המולד-מרובעים

6. מניחים להתקרר במקרר למשך שעה ללא הסרת נייר האפייה העליון.

7. מחממים את התנור ל -180 מעלות.

8. מסירים את הדף העליון של נייר האפייה ומרדדים את הבצק מעט דק יותר. זה לא אמור להיות דביק.

9. העובי של הבצק צריך להיות 0.5 – 1 סנטימטר. חותכים עוגיות חג המולד.

מהיר-חג-מקום-מתכונים-ממרח-ביצה-לבן

10. מרחו קלות את הריבועים בחלבונים.

11. מורחים על הביסקוויטים את אגוזי הקשיו המלוחים.

מתכונים מהירים לחג המולד-קשיו-קמח

12. מפזרים קורט קינמון על כל ריבוע.

13. אופים במשך 12 עד 15 דקות או עד שהם מזהיבים מסביב לקצוות וריחניים. הניחו להתקרר לגמרי.

מתכונים מהירים לחג המולד-חיתוך קשיו-קינמון

14. מחממים את ה- dulce de leche במיקרוגל עד שהוא רך. הניחו לו להתקרר מעט והכניסו אותו לשקית זילוף.

15. יוצרים קווי זיגזג עם דולסה דה לצ’ה מעל כל עוגיה.

16. מניחים לעמוד כ- 20 דקות.

מתכונים מהירים לחג המולד-דולצ'ה-דה-ליצ'ה-קרמל-קרם-קשיו

עוגיות חג המולד המהירות – עוגיות שוקולד עם קליפת תפוז

מתכונים מהירים-חג המולד-קקאו-ביסקוויטים-קליפת תפוז-סוכר

רכיבים

1 כוס חמאה ללא מלח, רכה

1 כוס פלוס 2 כפות סוכר מגורען

ביצה 1

1 כפית תמצית וניל

2 כוסות קמח לכל מטרה

1 כוס אבקת קקאו לא ממותקת

קורט מלח

1 חלבון ביצה, טרוף

200 גרם קליפת תפוז

מתכונים מהירים-חג המולד-מתגלגלים-בצק קקאו

הכנה

1. מערבבים את החמאה והסוכר במעבד מזון עד לקבלת קרם.

2. מוסיפים ביצה ותמצית וניל. מערבבים שוב במהירות נמוכה.

3. מערבבים בקערה בינונית אבקת קקאו ומלח. מוסיפים לתערובת החמאה והביצים. מערבבים שוב במהירות נמוכה.

עוגיות-חג מולד-מהירות-מתכונים-חיתוך-בצק קקאו

מתכונים מהירים-לחג המולד-קקאו-בצק-ביצה-ממרח לבן

כמו המתכון הראשון, מרדדים את הבצק בין שתי שכבות נייר אפייה, נותנים לו להתקרר למשך שעה וחותכים.

מתכונים מהירים לחג המולד-קקאו-בצק-קליפת תפוז

10. מברישים בחלבון ביצה וחלקים קליפות תפוזים באופן שווה על כל העוגיות.

11. אופים במשך 12 עד 15 דקות. ואז תן לזה להתקרר היטב.

מתכונים מהירים-חג המולד-כדורים-אבקת סוכר-שוקולד צ'יפס

גרסה חדשה למתכון הישן והאהוב! מוסיפים שוקולד צ’יפס לכדורים הרוסים המסורתיים!

רכיבים:

1 כוס חמאה ללא מלח, רכה

1/2 כוס אבקת סוכר

1 כפית וניל

2 1/4 כוסות קמח

1/2 כפית מלח

1 כוס מיני שוקולד צ’יפס

אבקת סוכר נוספת לפיזור

הכנה:

1. מחממים את התנור ל -190 מעלות. מרפדים שני ניירות אפייה בנייר אפייה.

2. מערבבים במיקסר חשמלי את החמאה, 1/2 כוס אבקת סוכר ווניל עד לקבלת קצף. מוסיפים קמח ומלח ומערבבים עד שנוצרת הבלילה. מוסיפים את השוקולד צ’יפס. כשהבלילה רכה נותנים לה להתקרר במקרר.

3. יוצרים מהבצק כדורים בעזרת כף ומסדרים על תבנית האפייה המוכנה.

4. אופים 7-10 דקות, עד שהחלק התחתון משחים מעט. הוציאו מהתנור והניחו לו להתקרר כדקה בלבד לפני שאתם יכולים לגעת בו. ממלאים קערה קטנה באבקת סוכר ומרדדים כל כדור בסוכר. מניחים להתקרר לגמרי על רשת.