קוקטיילים קפואים עם וודקה יהיו בדיוק הדבר בערב חם! רוב הזמן, כאשר אתה מזמין אלה בבר או במסעדה, הם מושלמים. אבל כשאתה מנסה לערבב כמה מולדות מוסקבה קפואות למסיבות הקיץ שלך והן הופכות לבלגן מימי, אתה מתחיל להבין שהכנת קוקטיילים קרחיים היא אמנות של ממש. מה ברמנים יודעים שאתה לא יודע? ואיך אתה יכול להכין את הקוקטיילים הקפואים המושלמים בעצמך? להלן כמה טיפים וטריקים שעשויים לעזור לך עם זה.
כיצד להכין קוקטיילים קפואים בצורה נכונה
1. השתמש בבלנדר חזק
אתה צריך מיקסר שיכול להפוך את הגלידה לשפשוף דק בלי שום בעיה. אין דבר גרוע יותר מאשר שיהיו חתיכות קרח ענקיות בקרח השתייה שלך. לשם כך, עליך להשתמש בבלנדר חזק.
לחלופין, אתה יכול לנסות את הטריק הזה עם שתי שקיות ניילון, מלח וקרח.
2. השתמשו בקרח כתוש
לעתים קרובות מדי אתה שם את קוביות הקרח ממגש קוביות הקרח ישירות בבלנדר ומצפה שהכל יסתדר. לשבור קוביות גדולות לחתיכות קטנות היא עבודה קשה עבור הבלנדר שלך. על ידי שימוש בקרח כתוש, חלק מהעבודה כבר נעשתה. התוצאה הסופית מעניקה לך את העקביות המושלמת מבלי לערבב יותר מדי.
הדרך הקלה והזולה ביותר להכין קרח כתוש בעצמך היא לרסק את קוביות הקרח בשקית. מניחים את השקית על קרש חיתוך ומקציפים את קוביות הקרח בעזרת פטיש בשר או מערוך.
3. אין לערבב יותר מדי זמן
אחת הטעויות הנפוצות ביותר בעת הכנת קוקטייל קפוא היא השארת המיקסר דולק זמן רב מדי. זה יכול לגרום למשקה דק מדי או נוזלי מדי. העקביות המושלמת המושלמת של סלאשי צריכה להיות המטרה הסופית שלך.
4. השתמשו בפירות קפואים
אם יש לכם פירות במתכון הגלידה הסלוש שלכם, השתמשו בפירות קפואים. בין אם אתה מקפיא פירות טריים או קונה פירות קפואים ארוזים במכולת שלך, התוצאה הסופית תהיה עבה וטובה יותר בעקביות. אם אתה רוצה עוד טעם, אתה צריך להקפיא פירות טריים בעצמך.
5. התחל ברמת תערובת נמוכה
הגברת המיקסר היא טעות נפוצה הנובעת מחוסר סבלנות או קנאות. זו דרך מצוינת להרוס את סכיני הבלנדר שלך. התחל בכמה פולסים רק כדי לשבור את המרכיבים. התחל ברמת תערובת נמוכה והגדל אותה בהדרגה עד שהגעת לרמה הגבוהה ביותר. קצת סבלנות עוברת דרך ארוכה לקראת יצירת קוקטייל הקרח המושלם.
אז הנה לכם! חמישה טיפים כיצד ליצור את הגלידה המושלמת. ועכשיו מגיעים 5 המתכונים לקוקטיילים קפואים וטעימים עם וודקה!
קוקטיילים קפואים עם וודקה
וודקה הוא משקה אלכוהולי רב תכליתי להפליא המהווה את הבסיס המושלם לקוקטיילים האלכוהוליים הטובים ביותר בכל הזמנים. הוא מוסיף שמשהו מסויים לכל קוקטייל, קפוא או לא, מבלי להציף את המשקה. הסיבה לכך היא שהוודקה חסרת טעם, חסרת ריח וחסרת צבע, מה שהופך אותה לתוספת אידיאלית לקוקטיילים קפואים.
לפניכם מבחר קטן של קוקטיילים קפואים המבוססים על וודקה שתוכלו ליהנות מהם במסיבת הקיץ הבאה שלכם.
1. Slushies מולד מוסקבה
אלה Slushies Moscow Mule הם גרסה קלילה ומרעננת של הקוקטייל הקלאסי והם אידיאליים לבידור הקיץ! אם מעולם לא אכלתם פרד מוסקבה, תחכו לשילוב הזה של וודקה, בירת ג’ינג’ר וליים.
הטעם הטרי של ליים וג’ינג’ר מושלם לקיץ והוא אפילו טוב יותר כקוקטייל קפוא. כל כך מרענן ביום חם! בעזרת כמה טריקים וטיפים פשוטים, תוכלו להעלות בתוך זמן קצר את המולוס פרוס מוסקבה שלכם.
החומרים ל -2 כוסות:
375 גרם קרח
475 מ”ל בירת ג’ינג’ר
60 מ”ל וודקה
30 מ”ל של מיץ ליים
הכנה:
– שמים קרח בבלנדר ומוסיפים בירת ג’ינג’ר, וודקה ומיץ ליים.
– מערבבים את החומרים לזמן קצר ולאחר מכן ממשיכים לערבב עד שהקרח מתפרק ומתקבל מרקם סלושי. תלוי במיקסר, זה יכול לקחת בין 2 ל -4 דקות.
2. פרוזה תות
רוז קפוא הוא קוקטייל פנטסטי בטעם תות שדה מושלם לערב קיץ. ניתן לשלב וודקה בצורה מושלמת עם מעט סירופ סוכר ותותים כדי להציע חווית טעם בלתי נשכחת.
רכיבים:
1 בקבוק רוזה (750 מ”ל), מקורר או קפוא
400 גרם תותים
3 כפות סוכר
60 מ”ל וודקה
60 מ”ל מיץ לימון טרי
הכנה
– מקפיאים את הרוזה למשך 6 שעות לפחות.
אתה יכול להקפיא את הרוזה בדרכים שונות: השתמש בתבניות קוביות קרח, שקיות רוכסן של ליטר או תבנית אפייה מזכוכית. תהיה יצירתי. אין להכניס את בקבוק הזכוכית של הרוזה למקפיא.
– שמים את התותים בבלנדר. מפזרים סוכר ומערבבים.
– לאחר מכן שמים בבלנדר את הרוזה הקפואה, הוודקה ומיץ הלימון ומערבבים הכל היטב.
3. סלוש לימונדה פטל
משקאות מוגזים קפואים יכולים להיות התוספת המושלמת לכל מסיבת קיץ בחוץ. ואם אתה יכול להכין משקאות למבוגרים, זה אפילו טוב יותר! קוקטיילי הקרח הטעימים האלה עם וודקה יוצרים דרך מושלמת לנצח את חום הקיץ וליצור מצב רוח נחמד בו זמנית.
החומרים ל -2 כוסות:
400 גרם פטל טרי
מיץ מ -2 לימונים
110 גרם סוכר
80 מ”ל וודקה
2 חופן קוביות קרח
– מקפיאים את הפטל.
– סוחטים את מיץ הלימון מ -2 לימונים.
– כעת הכניסו את כל המרכיבים לבלנדר וערבבו עד לסלאשי אחידות.
4. גלידת סלאס אננס ומנגו
אולי לא תגיעו לאי טרופי בסוף השבוע, אבל עם הטעמים האקזוטיים הנפלאים של אננס ומנגו מעורב בוודקה, זהו משקה שבטוח תיהנו ממנו.!
החומרים ל -2 כוסות:
160 מ”ל מיץ אננס
120 מ”ל וודקה
מיץ טרי מחצי ליים
150 גרם חתיכות אננס, קפואות
150 גרם מנגו חתוך לחתיכות, קפוא
2 כפיות סירופ אגבה
1 כוס קוביות קרח
הכנה:
– שמים את המרכיבים בבלנדר, מתחילים בנוזל ומסתיימים בקרח.
– מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק.
אם התערובת סמיכה מדי, מוסיפים עוד מיץ אננס.
5. וודקה אבטיח סלושה
וודקה הולכת כל כך טוב עם כל כך הרבה פירות שונים. ופרי הקיץ האהוב עלינו הוא אבטיח. השילוב של וודקה והטעם המרענן של האבטיח הופכים את המתכון המושלם לסלושי גלידה למבוגרים..
החומרים ל -2 כוסות:
150 מ”ל וודקה
60 מ”ל מיץ ליים
120 מ”ל לימונדה בטעם לימון וליים (ספרייט)
400 גרם נתחי אבטיח קפואים
הכנה:
מכניסים לבלנדר את נתחי האבטיח הקפואים ויוצקים על וודקה, מיץ ליים והספרייט. מערבבים הכל היטב עד שהוא רך.
תהנה מכל הקוקטיילים הקפואים באחריות!