רעיונות למתכוני רקלט השראה-מנות טעימות-מרכיבים

אולי כבר קראתם ושמעתם הרבה על רקלט ועכשיו תרצו להעז לנסות את מנות הגבינה הטעימות. אבל אולי כבר יש לך ניסיון עם גריל רקלט ורק רוצה כמה רעיונות למתכוני רקלט מעניינים שבעזרתם תוכל להפוך את ערב המשפחה למעניין יותר. בשני המקרים נחתת ממש כאן, כי ריכזנו עבורכם כמה מתכוני רקלט טעימים שחילקנו לקטגוריות שונות. כך תוכלו למצוא במהירות רעיונות חריפים וחמים, דשנים וגם מתוקים לחיקוי. ניתן להכין אותם בתבניות הקטנות וגם בתבנית גדולה. אבל רק תסתכל בעצמך!

הכמות הנכונה של גבינת רקלט

רעיונות למתכוני רקלט מסיבה-אוכל-תבנית-גריל

רבים שואלים את עצמם כמה גבינה בעצם צריכה להיכלל ברעיונות שונים למתכוני רקלט. הדבר בעייתי במיוחד כאשר מצפים להרבה אנשים, למשל במסיבה. כמובן שהכמות תלויה בעיקר בתיאבון של הפרט, כמו גם אם מדובר בגברים או בנשים. עם זאת, אתה יכול לתכנן סביב 200 עד 300 גרם לאדם. אתה יכול לקבל קצת יותר כדי להיות בצד הבטוח, רק כדי להיות בצד הבטוח.

כמה דרוש בשר רקלט לאדם היא גם שאלה שכיחה. באופן עקרוני יש לכלול את אותה כמות כמו לגבינה. אבל זה תלוי גם באילו מרכיבים אחרים עדיין מוצעים. אם מוגשים גם ירקות ותפוחי אדמה כתוספת, כמובן שנדרש פחות בשר. ובכל זאת, זה לפחות יתן לך קו מנחה.

רעיונות למתכוני לבביות לרקט

רעיונות למתכוני רקלט דשנים-לבשל-תבנית-גריל-תנור

אתה יכול לקבל ארוחת ערב דשנה לכמה אנשים עם המתכונים הבאים. בין אם תפוחי אדמה ובין אם ירקות, התוצאה תעניק לכם השראה בכל פעם מחדש. אין צורך במרכיבים מיוחדים או אקזוטיים. רוב זה תמיד בבית בדרך זו או אחרת.

תפוחי אדמה ובייקון

רקלט-מתכונים-רעיונות-תפוחי אדמה-בייקון-תימין-מבעבעים יין תפוחים

  • 1.2 ק”ג תפוחי אדמה
  • 250 גרם בייקון מעושן
  • 2 בצלים גדולים, קצוצים דק
  • 4 שיני שום כתושות
  • 4 ענפי טימין טרי חתוכים לקוביות קטנות
  • יין תפוח מבעבע 250 מ”ל
  • 250 גרם רקלט
  • שמן חמניות
  • מלח

כל רעיונות למתכוני רקלט קלים מאוד להכנה. כך גם: מבשלים מראש את תפוחי האדמה במים מומלחים במשך 10 דקות. בינתיים מטגנים את הבייקון בשמן עד שהוא הופך פריך. מוציאים את הבייקון ומטגנים את הבצל במחבת כ -10 דקות. לאחר מכן מוסיפים את השום והטימין, מטגנים מספר דקות ויוצקים את יין התפוח המבעבע למחבת ומבשלים עד שהוא כמעט מתאדה לחלוטין. כעת מסירים את הבצל ומוסיפים לבייקון ומטגנים את תפוחי האדמה באותה תבנית. נתחי תפוחי האדמה צריכים להיות זהובים מכל הצדדים.

בינתיים, מחממים את גריל הראקלט מראש. מוסיפים את הבייקון והבצל לתפוחי האדמה, מערבבים הכל יחד ומתבלים במלח. לאחר מכן מורחים את הגבינה על המנה ואופים אותה יחד עם התבנית שבגריל. אם אתם מחפשים רעיונות לרקלט לתבנית, אפשר כמובן גם למלא אותם ולכסות כל אחד בפרוסת גבינה כך שתוכלו לאפות את המנות בתנור הראקלט..

רעיונות למתכוני רקלט – פיצה רקלט

רעיונות למתכוני רקלט פיצה-תפוחי אדמה-ירקות-רקלט-גבינת-חזיר

עד כמה שזה נשמע מוזר, אתם יכולים להכין פיצות קטנות בתנור הראקלט בעצמכם. ניתן להשתמש בבצק פיצה מוכן לרעיונות כאלה למתכוני רקלטים. אתם כמובן מוזמנים גם להכין בצק פיצה בעצמכם. לאחר מכן תוכלו למרוח עליו כל מוצר כגון ירקות, פרוסות תפוחי אדמה, בשר חזיר או סוגי בשר אחרים ולבסוף, כמובן, עם גבינת רקלט. אז אתה יכול להפוך את הראקלט לצמחוני אם תרצה.

מתכונים חמים ומתובלים עם גבינת רקלט

מתכוני רקלט-רעיונות-תבלינים חמים-הצעות-מקסיקניות

אם אתה אוהב את זה מתובל יותר ומעל הכל חם יותר, אתה יכול גם לנסות את אחד הרעיונות הבאים למתכוני רקלטים. עם צ’ילי כמרכיב אתה מקבל את החום שאתה צריך ומעורר תיאבון בו זמנית.

קציצות צ’ילי להמבורגרים מיני רקלטים

מתכוני רקלט-רעיונות-בולטן-המבורגר-בשר טחון-צ'ילי-חם

  • 500 גרם בשר טחון מעורב
  • 300 גרם גבינת רקלט או צ’דר בפרוסות
  • 40 גרם שבבי טורטיה צ’ילי, מפוררים
  • 2 בצלים בקוביות
  • ביצה 1
  • 1 כף חרדל
  • 3 כפות שמן זית
  • 70 גרם תרמילי ג’לפנו כבושים, פרוסים
  • 1 כפית אורגנו מיובש
  • אבקת צ’ילי
  • פלפל ומלח

מחממים שמן זית במחבת ומטגנים בצל עד להזהבה. לאחר מכן מערבבים עם פירורי הטורטייה, החרדל, הבשר הטחון, הביצה והאורגנו בקערה. מתבלים במלח, פלפל ואבקת צ’ילי. מעצבים את הבשר הטחון לקציצות שטוחות, מחלקים אותם בתבניות, מעל כל אחד מהם פרוסת גבינה ואופים בתנור הרקטה עד שהבשר מבושל. ואז למעלה עם jalapenos. אכלו את כדורי הבשר כך או הכנו אותם להמבורגרים קטנים כמתכוני רקלט.

חביתה מתובלת עם סרטנים

רקלט-מתכונים-רעיונות-שרימפס-חביתה-ביצים-גבינה-קל

  • 8 ביצים
  • 200 גרם נבטי שעועית מנג, קצוצים גס
  • 200 גרם סרטנים מבושלים וקולפים
  • עלים של 6 גבעולי כוסברה, קצוצים דק
  • 6 כפות מיץ לימון
  • 1 כף רוטב סויה
  • 1 כף חומץ אורז
  • 2 כפיות אמאלק סמבל
  • 3 כפות שמן
  • גבינת רקלט
  • פלפל ומלח

מערבבים את הביצים ושלוש כפות מים. מערבבים פנימה את הנבטים, הכוסברה והסרטנים. מערבבים יחד מיץ לימון, חומץ אורז, סמבל ורוטב סויה ומוסיפים לביצים. השתמש בשמן כדי לשמן את התבניות ולאחר מכן הפיץ את תערובת החביתה בגובה של כסנטימטר אחד בתבניות הראקלט ועטר בפרוסות גבינה או גבינה מגוררת. אופים ומגישים.

מתכונים מלוחים ומתוקים לרקלט

רקלט-מתכונים-רעיונות-מתוק-קינוח-קינוח-עשה-עצמך-קינוח-פירות

מנות רקלט זוכות למגע אקזוטי כאשר אתה משתמש בפירות ופירות כמרכיבים לכל רעיונות למתכוני רקלט. אפשר להכין קינוחים גם במחבתות. דוגמה מצוינת היא לביבות שאתם מכינים עם הגבינה ואז מגישים עם פירות טריים. תוכל למצוא רעיונות נוספים להלן.

גריל רקלט – רעיונות מתכונים לפנקייק וניל עם פירות

רקלט-מתכונים-רעיונות-פנקייק-עשה-לעצמך-פירות-גבינת-פירות

  • 1 כוס קמח
  • 2/3 כוס סוכר
  • 1/2 כוס חמאה לחתיכות
  • 1/4 כפית אבקת וניל
  • גבינת רקלט
  • תותים, תפוחים, דובדבנים או פירות אחרים בחתיכות קטנות

כל החומרים מעורבבים יחד למתכון הפנקייק ואז מקובלים את התותים פנימה. בצק זה מופץ אז בתבניות ומכוסה בפרוסות גבינה או להיפך – פרוסות הגבינה מכוסות בבצק. ניתן להכין גבינה ועוגה בנפרד. זה עניין של טעם.

רעיונות למתכוני רקלט עם גבינת עיזים ואגס

מתכוני רקלט-רעיונות-אפיית-אגס-מתכון קל-קינוח

  • אגסים משומרים
  • בייקון בקוביות
  • גבינת עיזים או גבינת עיזים טרייה
  • גבינת רקלט

ראשית, שמים את פרוסת גבינת ה- raclette במחבת. לאחר מכן מחלקים אגסים, גבינת עיזים ובייקון. כל העניין פשוט אפוי ויש לך אחד הרעיונות המקוריים מני רבים למתכוני רקלט. ניתן להשתמש גם בסוגים אחרים של פירות וגבינות. ענבים, למשל, משתלבים נפלא עם גבינה כחולה.

רקלט עוף עם ירקות

רקלט-מתכונים-רעיונות-עוף-ירקות-אפונה-דבש-ארוחת צהריים-ארוחת ערב

  • 600 גרם פילה חזה עוף, חתוך לרצועות
  • 125 מ”ל מיץ תפוחים
  • 400 גרם גבינת חמאה
  • 3 כפות דבש
  • 1 בצל חתוך לקוביות
  • 400 גרם גזר חתוך לקוביות
  • 2 כפות חמאה
  • 300 גרם אפונה
  • 1 קורט סוכר
  • עלים של 2 גבעולי טרגון, כתושים
  • מלח ופלפל

אפילו מנות דשנות כרעיונות ומתכונים של רקלט ניתן לבשל מתוק. מכינים מרינדה מהדבש ומיץ התפוחים. לשם כך, מחממים את שני המרכיבים בסיר ומצפים בהם את העוף. מכניסים למקרר לשעתיים. לאחר מכן מחממים את החמאה במחבת ומטגנים בה את הבצל המכוסה. לאחר מכן מוסיפים את הגזר ומבשלים 5 דקות. מתבלים בפלפל ומלח.

מוסיפים 100 מ”ל מים והאפונה, מבשלים מכוסה במשך 15 דקות ומתבלים בסוכר, מלח ופלפל. ראשית מכינים מעט עוף במחבת, לאחר מכן מוסיפים את הירקות והטרגון ומכסים כל אחד בפרוסת גבינה. אופים עד שהגבינה נמסה והופכת מעט שחומה בצדדים.

חשבו על המתכון בעצמכם

רקלט-מתכונים-רעיונות-ברוסקטה-איטלקית-רעיון-פטריות-באגט-מנות ראשונות

המרכיבים לרקלט יכולים להשתנות. אז אתה יכול גם להחליף את אלה מהמתכונים שלנו בכל מרכיבי רקלט אחרים. התנסו במנות הצד של raclette ונסו סוגים שונים של בשר רקלט. רעיונות למתכוני רקלט הם רק הצעה, שאמורה להיות מועילה במיוחד למתחילים. אבל אתה מהר תסתדר ותמצא מתכונים משלך מבלי להזדקק לרשימת מרכיבי Raclette מיוחדת.