ירקות אביב מתכוני אביב מטוגנים-ארוחה פסטו

הכינו איתנו משהו מטוגן ירקות אביב עם פסטו רוקט. רעיון טעים לשעת האביב היפה. זֶה מתכון אביב עבור ירקות מטוגנים עם פסטו רוקט יהיה נהדר למסיבת הערב. מגישים את המנה עם רגל כבש צלוי. אם אתה יכול לקנות גזרים קטנים יפים שנקטפו זה עתה, תגלו שהם הטעמים הטובים ביותר במנה זו.

מתכון אביבי מהיר

רעיונות למתכון אביבי ירקות צלויים פסטו רוקט

ל 8 מנות

זמן בישול כ- 40 דקות, זמן הכנה כ- 15 דקות.

תנור: עד 200 מעלות צלזיוס

רכיבים: 4 כוסות תינוקות או תפוחי אדמה טריים, בקוטר 1 עד 2 ס”מ, חצויים או רבעים, תלוי בגודל

5 כפיות שמן זית כתית מעולה

4 כוסות גזר קלוף

צרור אספרגוס, מנוקה וחתוך לשליש

1/2 כפית מלח

1/2 כוס רוקט לתינוק לקישוט

1 שיני שום, קלופות

5 כוסות רקטת תינוקות

1/2 כוס גבינת אסיאגו מגורדת דק

1/4 כוס צנוברים קלויים (ראו עצות וטכניקות)

1/4 כוס שמן זית כתית מעולה

1/4 כפית מלח

הכנה:

ירקות מתכון זמן האביב רעיונות לבישול אוכל-ירקות טריים

אופן הכנת הירקות. מניחים את המתלה בשני השלישים העליונים של התנור ומחממים ל 200 מעלות צלזיוס. מערבבים בקערה גדולה את תפוחי האדמה עם 2 כפיות שמן ומורחים אותם על תבנית האפייה. מטגנים אותם בתנור במשך 5 דקות. בינתיים מערבבים את הגזר עם שמן על תבנית אפייה נוספת ומטגנים אותם יחד עם תפוחי האדמה עוד 15 דקות.

מערבבים את האספרגוס עם 1 כפית השמן הנותרת בקערה. מכניסים אותם לתנור. ממשיכים בטיגון עד שהירקות מתרככים ומתחילים להזהיב בערך. 8 עד 10 דקות.

רוקט פסטו ארוחת אביב סעד ירקות בריאים מתכונים מטוגנים

כדי להכין את הפסטו אתה צריך את שן השום. מעבירים אותם עם מעבד המזון. עצרו את המכונה והוסיפו ארוגולה, גבינה, צנוברים, 1/4 כוס שמן ו -1/4 כפית מלח. מעבירים את כל העניין עד שהתערובת הופכת לעיסה חלקה.

מערבבים בקערה פסטו וירקות קלויים עם חצי כפית מלח. את שאר הפסטו אפשר לשמור במקרר ולאחסן בו עד שבוע. מגישים את הירקות בצלחת מקושטת בארוגולה.

טיפים וטריקים: צולים את הפשטידות באמצע התנור בחום בינוני במשך 2 עד 4 דקות.