האננס הוא ללא ספק אחד הפירות הטרופיים הפופולריים ביותר, המספקים תענוג אמיתי עם ארומה יוצאת דופן. הפרי הדרומי האטרקטיבי לא רק טעים במיוחד, אלא גם עשיר בחומרים חיוניים, מינרלים ויסודות קורט. הטעם של האננס הכי טרי. בהשוואה לפירות אחרים, האננס אינו קל לטיפול. לכן במאמר הבא נראה לכם כיצד לחתוך אננס כראוי ובקלות. סיפקנו לך שלוש הוראות פשוטות.
הוראות חיתוך אננס – גרסה ראשונה
מניחים את הפירות על קרש חיתוך ולוקחים סכין ארוכה וחדה. חותכים כ -2 ס”מ מתחת לכתר. חותכים גם כ- 1 ס”מ מהתחתית.
כעת הניחו את האננס זקוף על קרש החיתוך. חותכים דק את הקליפה מהצדדים מלמעלה למטה, בעקבות קווי המתאר של הפרי.
חותכים לשניים ולאחר מכן רבע את הפירות שכבר קלופים.
עכשיו אתה יכול להסיר את הגבעול הקשה באמצע הרבעים.
לאחר מכן חותכים את הרבעים לאורכו לשניים או שלושה חלקים ולבסוף פורסים את רצועות העיסה.
חותכים אננס טרי בצורה נכונה – גרסה שנייה
חותכים את בסיס הפרח ואת הבסיס ומקלפים את הפרי כמתואר לעיל.
הניחו לפניכם את האננס וחתכו אותו לפרוסות.
הסר את הגבעול המרכזי בעזרת חותכן עוגיות עגול. אם אתם רוצים ליצור פרוסות אננס אומנותיות שבעזרתן תוכלו לקשט סלטי פירות וקינוחים, תוכלו גם להשתמש בחותכן עוגיות בצורת כוכב.
חותכים כמו אננס – גרסה שלישית
הניחו את האננס על קרש החיתוך והוציאו את הכתר והתחתון.
הניחו את האננס זקוף וחתכו אותו לשניים.
מניחים מחצית האננס מולך וחותכים את הגבעול המרכזי כמשולש.
לאחר מכן חותכים את שני החצאים לשניים. חותכים את העיסה לפרוסות מבלי לחתוך את העור.
לבסוף, העבירו את הסכין לאורך נתח האננס כדי לשחרר את העיסה מהעור.